Ореховиот суџук: Вкусен и практичен водич за подготовка

Овие ореви се потопуваат во вода за да добијат меко ткиво и се збогатуваат со специјален сос. Сѐ состојките се спојуваат за да создадат вкусен изглед на “суджук”.

Во првиот чекор, оревите се остават во вода преку ноќ за да омекнат добро, а потоа се поставуваат наеднаш преку тенок конец. Другата страна, сите потребни состојки за сосот се ставаат во тава и се мешаат додека не зовријат. За да може сосот рамномерно да продре во оревите, се готви добро.

Готовите ореви се остават во сосот и се мешаат лесно за да се распредели вкусот по сите парчиња. Потоа се обесуваат на конец и се оставаат да отстојуваат два дена. Овој процес ги меша сите вкусови добро и ја дава естетската и презентабелната вредност.