Итно тесто и сирупски вкус: Рецепт за крекери со течна хума

Најпрво, лесно мешајте топло млеко и топла вода во една чаша, потоа додајте квасецот и оставете да однесе околу 10 минути. Во меѓувреме, соберете ги другите суви суви состојки и подгответе се за мешање. За кокосот текстура на тесто, започнете со надигањето со оваа мешавина и потоа додајте ги преостанатите состојки и месете. Оставете околу 1 час време за надигање на тестото.

За фил за внатрешност, добро измешајте ги сите состојки во длабока чаша. Исечкајте го нацигнатото тесто на четири еднакви делови и обликувајте ги секој од нив во кругови. Во средината на секој круг ставете по една лажица сусамова паста и затворете.

Легнете ги круговите малку со раце и на нив намачкајте малку сусамова паста. Исечкајте ги во ленти, протегајте ги и преклопете ги на половина и закосете ги; ова ќе создаде уреден и крцкав изглед. Не заборавајте да намачкате врз нив млеко.

Печете во претходно загреана фурна на 180 степени до златна боја. Не брзајте со сервирањето, топло или ладно; уживајте!