Султан Локуи: Јасен и вкусен рецепт за шертелска торта

Откријте ја хармонијата на млеко, манита и брашно при подготовка на слатки. Оваа мешавина која се меша и се гони, кога е ладна, станува полесна; потоа се збогатува со путер и ванила.

Првиот чекор е мешањето на млекото, шеќерот, брашното и манитата во тенџере, додека не добие течна конзистенција. Кога се вади од оган, се додава путер; ова му дава мек финален допир и се остава да се лади.

Оладената мешавина се формира во топчиња и се премачкува со кокосов орев на надворешната страна. Секое топче добива парче лешник одгоре, а по желба се остава во фрижидер за да се зацврсти составот.

Совет: Можете да ги прилагодите количината на шеќерот и манитата според вашиот вкус, а ако сакате, можете да додадете цимет или каранфил како зачини за поразличен вкус.