Рецепт за крцкави компири: Вкусна и практична презентација за домашна подготовка
Лесно сварете ги компирите и им одстранете јаПонежите. Потоа, згмечете ги додека не добиете мек пире и додајте скроб, сол и црн пипер и лесно измесете. Тестото што го подготвите, поставете го на мастен лист за печење и корал со сукалка во тенки и долгечки парчиња. Исечете ги парчињата во ленти и пржете ги во загреано масло до златна боја и крцкаво.На крај, послужете го крцкавиот компир топол и вкусен.
Состојки: компири, скроб, сол, црн пипер; за пржење растително масло
Совет: Во процесот на сечење, бидете сигурни дека парчињата се со иста големина за да бидат сите истовремено крцкави.
