Нахут дурум: зачинето полнење и крцкава пита со лесен подготовка и вегетаријански вкус

Ова вкусна туршија ги уништувале леќите и се среќаваат со другите зеленчуци. Мали нарезани кромид, магдонос и домат се мешаат со пје, на кое се додава лесна маслиново масло. Смесата се брзо завиткува во лиснато тесто и се кратко прже на малку масло додека не добие крцкава кора.

За време на подготовката, за да се зачува свежината на вкусот, доматната паста се комбинира со лук, а овој сос го збогатува мешавината со леќи. Кумисот додава боја и слатка нота. Оваа комбинација е иёнергична и вегетаријанска опција што ја разјаснува трпезата.

• Силна арома на полнеж: сварени леќи, ситно нарезан кромид и магдонос/магдонос се соединуваат.
• Vital сос: Домашна доматна паста, лук и маслиново масло се подготвуваат заедно; лук на снегулки и црн пипер се додаваат за вкус; сунак додава малку кисел вкус.
• Генерална подготовка: Лиснатото тесто се преклопува во полукруг, се преправа со два слоја, се става мешавината од леќи во средината и се посипува со зрна од царевица.

Потоа, со внимание се завиткува туршијата и се пржите во малку масло додека не добие крцкава пријатна кора. Ќе добиете веганска леќена туршија со неодолив вкус, со крцкава надворешност и полн внатре. Уживјте!