Јајцата Мучвери: Кревитка Водич за Вкусна Подготвка
Започнете со крцкање на сварените јајца во широк сад. Потоа додајте млеко, галета, сол и зачини, добро мешајќи. Додадете ситно сечкан црвен пипер, ким, бибер, ситно сечкана копра и мајчина душица за да добиете мазна, густа смеса.
Кога смесата ќе биде подготвена, земете големи порции со раката и обликувајте топчиња со форма на круг и малку сплескани. Во широк тава со добро загреано масло, пржете ги месните топчиња од двете страни додека не станат златни. Послужете топло и уживајте во вкусот.
- Ако сакате да користите бело сирење во внатрешната хартија, можете да го додадете сецкано во мали парчиња.
- За полесна пржење, може да се пече и во рерна; намалете ја количината на масло за да постигнете вкусен резултат.
