Златни солени овесени топчиња распоредени во устата: Вкусен рецепт

Оваа рецептa која се нуди на тава, се брзо подготвува како појадок или закуска. Овие топчиња, због додавање на јачмен, овес и различни семиња, лесно се оформуваат во рака и по печењето добиваат лесна крцкавост.

Главните состојки се овес, јајце и маслиново масло; тие создаваат вкусна текстура со додавање на зачини и семиња. Благодарение на додадената паста, сол и зачини, вкусот се балансира и секое голткување носи мало задоволство.

Начинот на подготовка е едноставен и практичен: сите состојки се ставаат во една сад, добро се мешаат и се обликуваат во мали топчиња со рака или со дланката. Топчињата се редат во плех обложен со хартија за печење и се печат кратко време; така надворешноста станува малку крцкава, а внатрешноста мека.