Тепки Кромид Ленти: Практичен и вкусен рецепт за закуска

Кога подготовувате кромид, започнете со лупење на корите и секој кромид исечете го на прстени со приближна дебелина од 0,5 см. Посебно одвојте ги добиените прстени. Во овој рецепт, брашно и пченкарен прав се користат за обвиткување на кромидот однадвор.

Во голем сад, измешајте брашно и пченкарен прав. Оваа мешавина ќе ја покрие надворешноста на кромидните прстени со крцкав надворешен слој.

Обложете ги прстените од брашно–правната мешавина и одозгора искршете ги вишоците така што ќе ги неутрализирате. Потоа, додадете ја јајцето во мешавината со брашно и измешајте. Додајте сол и газирана вода за да добиете мазна, течноста состојка.

За крцкава кора, подгответе мешавина од млеко од пченкарни снегулки и јајцето. Прво обложете ги прстените со јајцето, а потоа добро прекријте ги со снегулките. Аплицирајте го истиот процес на сите кромидни прстени.

Загрејте доволно количество на растително масло во широк тигањ. Остнете ги прстените од кромидот во маслото и мешајте ги на повремени интервали; пржете ги додека не добијат златна боја. За да ги отстраните вишокот масло, оставете ги кратко да се исцедат на хартиена салфета. Послужете ги со омилен сос; добар апетит.