Крцкави зачинети мекици, печени ребра и гурманска вечерја

Овие рецепт од рерна има за цел да збогати пченкарните зрна со зачинет дип и сосеви. Во секој залак се чувствува крцкавата текстура и голема ароматичност.

Првиот чекор е да ги поделите пченкарните зрна по должина на четири делови и секој дел повторно да го поделите на два. Така добивате мали парчиња кои се сплетени, но лесни за сервирање.

Во сад, комбинацијата од маслиново масло и зачини се меша и пченкарните зрна се премачкуваат со оваа смеса. Заедничкото премачкување бара добро да се изедначи сместа.

Пченкарните зрна редете ги со растојание на хартија за печење и со четка преку нив нанесете маслото. Овој начин ги прави премачкувањето крцкаво и зачините се распределени рамномерно.

Печете ги околу 30 минути во претходно загреана рерна на 190°C. Кога пченкарните зрна ќе поруменат, мирисот што се шири низ дома ќе ве радува и тие се спојуваат со одлични сосеви пред јадењето.

За тоа време, подгответе ги сосевите собирајќи ги потребните смеси во сад и оставете ги да се одморат во фрижидер. На тој начин сосовите ќе бидат свежи и ладни при сервирањето.

Кога крцкавите пченкарни зрна излегуваат од рерна, сервирајте ги топли заедно со сосеви. Во секој залак ќе почувствувате хармонија помеѓу зачини и сосеви.