Начин за подготовка на домашното јогурт: Освежувачки рецепт со исцедено месо

Соfulsuyuzoto začnuвајќи јадење во кујната сега е попрактично и попрекрасно. Со основните состојки потребни за тлстот од коските, можете постепено да инкубрирате домашен јогурт со сертификат.

Состојки: 1 кг сурово млеко, 1 супена лажица јогуртна култура.

Во фаза на подготовка, млекото не треба да биде премногу топло ниту премногу топло; идеална температура е онаа што можете да ја тестирајте со прст. Поставете го млекото во одговарачка сад и добро мешајте го со дрвена или силиконска лажица.

Постапка: Загрејте го млекото и кога почне да врие, намалете ја силата. Потоа со помош на црпка, проветрувајте 10-15 минути, па покријте со капак затворен и ќе намалите малку температурата и оставете го да се излади. За проверка на температурата, може да користите капак со дупки за да дозволите вентилација.

Идеално е ништо да не се отвора во текот на целиот процес; оставете ја културната работа да трае околу 6 часа. Потоа, отворете го садот и проверете ја конзистенцијата. Инкубираниот јогурт оставете го да се излади во фрижидер и подготвувајте го за сервирање. Добар апетит!