Кокосово чоколадо: Рецепт за здрави малцувања

Во овој рецепт ги подготвуваме топчињата збогатени со кокос и покриени со богато чоколадо. Секој чекор го изразува вкусот и текстурата на избалансиран начин.

На почеток мешајте кокос, мед и јогурт во длабока чинија добро да се соединат; обезбедете хомогеност на мешавината. Потоа, од тесто делови правете мали топчиња и ги обликувајте со дланките.

Поставените топчиња оставете ги во замрзнувач 15 минути за да се стврднат, за да не се распаднат кога ќе ги потопувате во чоколадо.

Се стопува црното чоколадо со бајсман метода и секое топче од кокос потопете го во чоколадо поединечно. Откако ќе се премачкаат, распоредете ги на плех со хартија за печење и оставете да се замрзнат во фрижидерот.

Од овој рецепт добивате вкупно 12 крцкави топчиња. Можете да ги уживате кога ќе бидат спремни за сервирање.