Печени зачинети компири: Вкусна закуска што се распаѓа во уста

Искршениот компир со големи прсти, пред да се стави во рерна со елегантен зачинет прекривка, почнете со чистење и лустрење на корите. Кога ги сечете компирите на рамни парчиња со ножот, обликувајте ги во форма на прсти наместо долгоцртени, за да се обезбеди рамномерно печење на секој залак.

Најважните чекори што треба да се спомнат се потопувањето и вадењето на компирите во топла вода и оставувањето да отстојат заедно со сода бикарбона. Овој метод помага да се задржи мекиот внатрешен дел, а надворешноста да остане крцкава. Потоа, исчистете ги компирите и избришете ги, потоа соединете ги со аромата на маслиново масло и лук. Додајте ги зачините и добро измешајте за да бидат сите парчиња покриени со зачините.

Поставете хартија за печење во плех и редете ги компирите без да се надминуваат. Печете ги во претходно загреаната рерна на 220 степени околу 20 минути. По ова време, компирите ќе станат крцкави, но за уште поцврста кора, измешајте ги повторно и вратете ги во рерната за уште 10 минути.

Кога сè е готово, сервирајте ги со уживање; ова вкусно мезе со зачинет вкус веднаш ќе ја освежи масата.