Мафини со спанаќ: Лек и нутритивен рецепт за закуска
Ќе подготвите практични мафини збогатени со спанаќ. Јогуртот и маслиновото масло ќе дадат влажна текстура, додека ситно сечканиот спанаќ додава боја на вкусот.
Состојки за мафини со спанаќ
- 100 грама спанаќ
- 3 големи лажици цело-јачмено брашно
- 1 мала лажица сода бикарбона
- мал дел сол
- 1 голема лажица лимонов сок
- 2 големи лажици јогурт
- 1 јајце
- 3 големи лажици маслиново масло
За горе
- 3 големи лажици рендано кашкавал (натркан)
Како се прави?
- Измешајте ги сите состојки во Вестел Микс & Го Актива Црн блендер додека не станат гладки.
- Поделете ја подготовената смеса во мали пекарски калапи за мафини и посипете со рендан кашкавал.
- Печете во претходно загреана печка на 180 степени 10-12 минути. Послужете топло, полутопло или ладно. На здравје!
