Тахинит Цитар Руло: Вкусна Закуска График Итера по Итера
Со овие колачи со кори од баклава, со комбинацијата од тахан и шеќер добивате крцкава закуска. Отварајќи ја кори и рамномерно распоредувајќи ја внатрешната фил, потоа додавајќи многу ореви, ги роламе во форма на ролна. Потоа ги сечеме на парчиња и ги редиме во плех, а со кратко печење во рерната добиваме благо пропечена и мека со тахан смесата внатре, вкусот станува апетитен.
На почетокот, таханот, растителното масло и шеќерот се мешаат во една ст箱. Оваа смеса ќе се нанесува на корите, а потоа ќе се додаваат ореви и ќе се свиткува во ролна. Потоа готовите ролни се редат во плех покриен со хартија за печење и се печат во претходно загреана рерна околу 10-15 минути, додека не добијат лесна розева боја.
Совети: За да се спречи сушење на кори, извршувајте ја процедурата брзо и регуларно. По желба, можете да ја прилагодите бројката на исецкани парчиња во зависност од дебелината на сечењето.
