Макарона чипс: Краток и вкусен водич за подготовка

Pokušajte оваа рецепт за да добиете крцкаватат закуски со различните текстури од мајчината кујна. Ги мешаме парчињата тестенини, ги збогатуваме со зачини и ги пржиме; резултатот е надворешна крцкава, внатрешноста сосема мека деликатеса.

Потребните состојки се едноставни: тестенини, брашно, стар кашкавал (раден), црвен пипер во прав, мајорана, пипер во ринг и сол. На почетокот кратко ги сваруваме тестенините и ги цедиме, потоа ги мешаме со зачинетата смеса и ги пржиме.

Совет: Пред и после пржењето, прилагодувањето на количината на сирење може да резултира со што побрз и крцкав крајниот резултат.

Патокази:

1) Во широка тава, на солена зовриена вода, тестенините вариме 5-6 минути, потоа ги цедиме и ги оставаме да се изладат во голем сад.

2) Додајте брашно, зачините и ренданиот стар кашкавал.

3) Ја мешаме добивајќи хомогена смеса.

4) Го ставаме смесата во врелото масло и ја пржиме додека не добие светло кафеава боја. На крај, ги ставаме на хартиена крпа за да ја впие вишокот на маснотија и ги послужуваме топло. Ако сакате, додадете повеќе рендано сирење од врвот и уживајте во вкусот!