Компир кертки со тел шерија: изедначени печени вкусни топчиња

Во оваа варијација на рецептот за компир кертки, јасно се зголемува воепираниот вкус со добавување тел шерија и кашкавал во средината. Кургата текстура на печениот изобилен пире се комбинира со крцкаво надворешно пржење за благ вкус.

Во тајната најдaката за сосот, јогуртот се збогатува со магдонос, што дава свеж финален тон и подобро склопува со жолчниот и белковиот дел од јајцето во полнење.