Рецепт за суши и црвена софра: Водич по чекор по чекор за подготовка од состојките

Гиската крупа се става во широка карпа за мешање и се прелива со врела вода. Ја покривате саксијата за да се одмори. За тоа време, сите други состојки се пасираат со блендер до мазна текстура.

Погиснатата крупа е подготвена за мешање со сосови. По мешањето на крупата, почнете со една третина од сосот; додека продолжувате да месите, ќе почувствувате дека текстурата почнува да се згуснува. Додавајте го преостанатиот сосп одделно и продолжете да месите за да се изедначат сите состојки.

Ако сакате, во приготвената смеса може да се додаде доматен пасирав за да се овозможи обвивка околу лавашот, што ќе ја олесни нанесувањето и ќе ја намести конзистенцијата. За елегантен и вкусен резултат, обликувајте со раце. Добар апетит.