Дринска лепенка: Вкусни и едноставни чекори за домашна изработка

Отстраните ги стебленцата од свежите смокви и ги исчистете, потоа поделете ги на два еднакви делови и ставете ги во голема тава. Гответе ги со повремено мешање додека не омекнат смоквите; така ќе се ослободат природните шеќери.

Со блендер стерилизирајте ги за да добиете мазна текстура и потоа нанесете ги во плех обложен со хартија за печење во тенок слој. За презентација можете да ги пуштите во различни форми: ѝски, ленти или ролни.

За сушење можете да изберете два различни начина. Натурален сушење под сонце или сушење во рерна на околу 50 степени. Времето на сушење во рерната обично варира од 4 до 5 часа; по сушењето, извадете ги од плехот и оставете ги да се изладат.

Исечете ги вашите суфлѝќи на саканите големини и потоа ги уживајте со задоволство.