Млеко Бургер: Практично и вкусно колаче со слоеви од кремаст панкек
Со внимателно подготвена оваа рецепта со млеко и слатки, меки палачинки со кремаста наполнетост ја збогатуваат пејсажот. Најпрво, мешавината која ја создава основата на кремот се готви до точка на вриење и се остава да се излади.
Потоа, се меси мешавината за палачинки; јајцата и шеќерот се матат додека не станат пенеста смеса, потоа се додава брашното и какаото и се меша додека не се добие мазна текстура, па се поставуваат во плех. Може да се печат и на тава; сепак, печењето во плех ја олеснува работата и дава побрзи резултати.
Чекорите за подготовка се завршуваат со тоа што густината од кремот се нанесува меѓу палачинките, создавајќи слојест изглед. За конечната дорада, ако се посипе со печени ореви и се остави да отстои малку во фрижидер, хармонијата на вкусите станува поизразена.
На крајот на рецептата, препорачаното време за одмор дозволува да се соединат вкусовите. Уживајте!
