Чоколадни вкусни топчиња: практичен и вкусен рецепт

Со богатството од путер и слатката вкусна мила и мека тесто. Пената од јајцето и деликатната текстура на млекото се комбинираат со тенка конзистенција и лесно се обликуваат.

Кога брашното и квасецот ќе се мешаат внимателно, се добива совршена тесто што не се лепи за рацете. Таа тесто, кога е поделен на три еднакви делови, првиот дел е наједноставен и го претставува основниот обид, додека другите два додатоци се дополнува со темно чоколадо со капки и какао прашок за боја и аромат.

• 1 супена лажица путер – се растура и се остава да се олади
• 1 јајце – се додава во мешавината
• 1 супена лажица мед – за слаткост
• 2 супени лажици млеко – го омекнува тестото
• 2 чаша сиев брашно – дава структура
• 1 чајна лажица квасец – овозможува надувеност
• 1 чајна лажица темно чоколадо со капки – богат додаток
• 1 чајна лажица какао – додава боја и аромат

Како се приготвува?

1. Растурете ги путер и оставете ги да се оладат; така совршено ќе се соединат со другите состојки.
2. Мешајте јајца, мед и млеко; потоа додајте го оладениот путер во мешавината.
3. Пресејте брашното и квасецот и додајте ги заедно, за да се добие тесто што не се лепи за рацете.
4. Делете ја тестото на три еднакви делови; оставете го првиот чист, а останатите два додавајте со ред темно чоколадо со капки и какао.
5. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени за 10–15 минути. Уживајте!