Сомон Лаваш суши: Практичен и вкусен водич за подготовка
Ако барате лесен за подготовка и вкусен залак, ролат со лососот за суши е совршен за вас. Тонките лаваши ги наполнуваат со кремастиот мешавина од ланен млечен крем, кој се збогатува со вкус на ќевавче и копра; врз тоа се додаваат свежи парчиња пушен лосос. Овој рецепт овозможува практично претставување на суши вкусот во лаваш.
На почеток, добро измешајте ги ланениот млечен крем, ќевавчето и копрата во едно саде. Овој сокеарајте го рамномерно по внатрешната страна на лавашите. Врз тоа редете парчиња пушен лосос и посипете со копра и свежо рендан ѓумбир. Потоа внимателно затворете го лавашот и претворете го во ролна со внатрешниот дел коннадвор.
Нарежете ја ролната во желаната дебелина и префрлете ја на послужавникот. Исто така, исечканите на долги парчиња краставици можете да ги претставите како придружувач во или покрај лавашот, за да имате свеж вкус на секој залак. Овој рецепт претставува практична и елегантна алтернатива со две различни презентации за да создаде сличен вкус како суши.
