Кокосови топки: Безглутенски и вкусни закуски
Нема место за глутен во тоа; но овој рецепт, кој остава богат вкус на кокос на нејзиниот вкус, можете лесно да го подготвите со едноставни чекори. Кремастата текстура на сирењето лабне се среќава со кокосовото брашно, создавајќи одлична консистенција.
Основната идеја е проста: повекувањето на сувото грозје и мелениот ореви се соединуваат во мала топка, која се стабилизира со кратко печење. По извлекувањето од рерната, ќе се стесни и брзо ќе биде подготвена за јадење како вкусен тајм.
Состојки
- 3 лажички лабне сирење
- 2 лажици кокосово брашно (без глутен)
- 1 голема лажица безглутен овесни снегулки
- 1/2 чаша суво грозје
- 3 ореви
Подготовка
- Соединијте лабне сирењето со кокосовото брашно и измешајте.
- Потоа додајте суво грозје и ореви и мешајте додека не се соединат. Ако сакате, можете кратко да ги оставите во вода за да омекнат грозјето.
- По желба, можете да користите црвени бобинки, банани или други плодови; јас особено избрав суво грозје.
- Додајте овесните снегулки и добијте хомогена конзистенција. Бидејќи смесата е распршена, обликувајте ја во мали топчиња со дланката.
- Поставете ги на лим со хартија за печење и печете околу 5 минути. По печењето, оставете ги да се излади; на здравје!
