Кејдиските крекери со печени компир: Вкусен и практичен рецепт

Потопете ги компирите додека не станат меки и мазни, а потоа измешајте ги додека не добиете мазна текстура. Обогатете ја смесата со зачини и измешајте ја; потоа поделете ја на 8 еднакви делови и во секој ставете кубчиња кашкавал. Поставете ги на плех со хартија за печење и печете во рерна на 180 степени Целзиусови околу 25 минути. Резултатот ќе бидат крцкави надворешни лица и горештини со стопен кашкавал внатре.

Во првиот чекор, одделете ги компирите од лушпата и варете ги во парчиња. Откако ќе се изладиат, промешајте ги во кеса и додајте ги зачини и сол; измешајте добро за да добиете подвижна тесто. Внатрешноста наполнете ја со мали парчиња кашкавал и внимателно обликувајте ги пред да ги печете.

• 2 средни компири
• 1 супена лажица маслиново масло
• 40 грама кашкавал
• 1 чаша сол
• 1 чајна лажица црн пипер
• 1 чајна лажица ким
• 1 чајна лажица црвен пипер во прав
• 1 чајна лажица оригано