Карамелизиран Тахини шоколаден фуџе: Практично и вкусно слатко

Контентот е рецепт за едноставен десерт. Кога ќе се истопи чоколадата, добивате текстура богата со мед и тахини. Потоа, замрзнете и слој по слој е подготвен за сервирање.

Прво, стопете ја чоколадата во водена бања или со метода на Мараи; внимателно за да добиете мазна течност. Откако ќе се истопи, додајте го медот и добро измешајте. Потоа, додајте го тахинот за да се соединат и да се отстранат сите грутчиња, а потоа ладете го смесата во калап. Малку подолго од 1,5 часа оставете да се залади во фрижидер или во замрзнувач за да се стегне. Исечете го во саканата големина и сервирајте.

Совети: Ако користите чоколада со 70% какао, ќе добиете поситен вкус; можете да го прилагодите количината на тахини според вкусот. Може да додадете и тенка слој од чоколада врз врзот ако сакате.