Крцкави јакни од компири: Прости и вкусни чекори дома

Малку од трудот со раце можете да додадете најпопуларни форми на компир на вашата трпеза како практично мезе. Во овој рецепт, компирите се добро сваруваат и се пасираат, потоа се збогатуваат со вкусот на сирење и се пржат со крцкава кора. како резултат, оставаат впечаток со својата мека внатрешност и крцкава надворешност.

Првиот чекор е да се сварат компирите во врела вода додека не станат мазни. Потоа сварените компири се цедат, добро се пасираат и се оставаат да се оладат. Оладените компири се меша со рендано кашкавалско сирење, сол и црн бибер и добро се измешуваат.

При формирањето може да ги формирате како ролни широки како прст или топчиња со големина на орев. Подготвениот материјал се реди врз хартија за печење во плех и кратко се остава во фрижидер за да се стегне формата и процесот на пржење да биде полесен.

Ако сакате да ги сервирате со сосови наместо со чоколаден сос, кои побрзо и попопуларно место, подгответе три садови со: изматени јајца, галета и брашно, одделно. Загрејте масло на средна температура и ги валкајте прво во брашното, потоа во јајцата, а на крај во галетата. Овој класичен начин на кофање совршено ја покрива надворешноста на крокетите.

За пржењето на крокетите, избегнувајте контакт со маслото во прекумерни количини и пржете околу 3 минути до златна боја. Откако ќе бидат готови, ги цедите преку цедалка за да се отстрани вишокот масло и ги пренесувате на сервирна чинија. Може веднаш да ги консумирате со сосови на страна.