Италијански инспириран крем од артишок на леб: едноставна и вкусна презентација

Ќе започнеме од една парче леб, со благ допир од маслиново масло и лукчиња, создавајќи старт на вкусна нулна точка. Предната страна од киселото тесто сојузената со задната, со масно и ароматно печење, ќе добие златна боја и крцкава текстура.

Благо сварените артичока се сечат на тенки парчиња и се припремаат во длабока чинија, за да се добие хомогина смеса. Во оваа мешавина се додава ситно сецкан спанаќ, сецкани листови магдонос, јајца и омекнато путеро, се зачинува со сол и црн бибер, добивајќи основна смеса. На крај, свежо ренданиот сирење Тулум се додава во смесата, пријатно збогатувајќи ја со аромат.

Кога оваа мешавина ќе се распореди рамномерно врз тостовите, се притиска благо и повторно се пече во рерна, додека сирењето не стане благо златно и благо печени 15 минути. When сервира топло, ќе уживате во хармонијата помеѓу артичоката и лебот со секој залак.