Рецепт за овесни бисквити без шеќер: Вкусна и малку слатка_пријатност
Со овој рецепт правиме бисквита без додавање шеќер, користејќи ја природната сладост на овесните снегулки. Првично, мешавината започнува со сувите состојки, потоа се спојува со растопената путер и засладителот. Бидете подготвени да откриете крцкавата текстура по завршувањето на печењето.
Кога вашите состојки се подготовени, прво измешајте ги сувите состојки како брашно и овесно брашно во сад. Потоа додајте прашок за печиво, ванила и засладител и добро мешајте додека не се изедначат. Изтопете ја путерката и мешајте ја со другите течни состојки, потоа соединете ја со сувата мешавина и измесете ја. Поставениот тесто поделете го на топчиња со големина на орев, отсечете парчиња дебели околу 2-3 мм и поставете ги на плех, потоа печете ги во рерна.
Совет: Оставете ги бисквитите да отстојат 20-25 минути по печењето, што ќе им помогне да станат посоодветни и крцкави. Добар апетит!
- 60 грама овесно брашно
- 80 грама полно интегрално брашно
- 1 чајна лажица прашок за печиво
- ¾ пакет ванила
- 45 милилитри засладител (по желба наместо бел шеќер)
- 40 грама путер
Начин на подготовка
- Измешајте ги сувите состојки во сад.
- Додадете путер и течен засладител, добро измешајте.
- Месете додека не добиете соодветна конзистенција и продолжете со месење на тестото.
- Поделете го тестото на парчиња големи како прстен и разточете ги на дебелина од 2-3 мм.
- Поставете ги парчињата во рерната и печете ги додека не добијат златна боја.
