Сендвич од багет со бејсимел сос: рецепт и кораци за подготовка
Воображајте вкусен оброк: мирува багет исполнет со слоеви на шунка и растопено сирење, надополнет со кремав бејсимел сос. Овој рецепт ќе ви понуди зачинет вкус со мускатно оревче и сирење, совршен за брз ручек или вечерна ужинка.
За почеток, подгответе ги потребните состојки и започнете со собирање на слоевите. Багетот се лади во средината за да се создадат толку посакуваните простори за полнењето, а потоа преминете кон подготовка на базниот сос и фил.
За сендвичот:
- 1 парче багет леб
- 6 парчиња шунка
- 100 грама растопен сир за гасење
- 2 лажички горчичка
За бејсимел сос:
- 1 лажичка масло
- 1 чаша млеко
- 1 лажичка брашно
- 1/2 чајна лажица сол
- 1/2 парче мускатно оревче
- 1 шепа рупиран кашкавал
- 1 шепа рупиран сир за гасење
Совет: Подгответе ги виети како последиот чекор за сервирање.
Начин на подготовка
- Ставете путер во шерна тава и полека растопете го.
- Во растопениот путер додајте презла и добро измешајте заедно со малку доследност.
- Полека додавајте млеко и продолжете да мешате до концентрација на крем.
- Вклучете сол и мускатно оревче, а потоа тргнете ја содржината од оган. И во топла смеса растворете ги сиреците.
- Излупете ја средината од багетот и создадете три еднакви делови, отстранувајќи го средниот дел.
- Нанесете горчичен сос и распоредете ја шунката.
- Залепете бејсимел сос и посипете со сирења.
- Печете во рерна на 180 степени додека сирењата не се растопат; сервирајте топло.
