Суви фурми топки: Мој рецепт за хранливи мекици

Ако во кој било момент од денот барате практична закуска која да ви дава енергија, пробајте ги овие топчиња од суви патлиџани. Со својата мека текстура и богат вкус, ќе ги освоите и деца и возрасни. Еве чекор по чекор како да ги направите.

На почеток оставете ги патлиџаните да стојат во топла вода 5 минути за да омекнат. Отстранете ги семките и ставете ги во блендер; додајте какао заедно со лешници и овес. Мешајте ги состојките додека не станат гладки; во тој момент, со раце обликувајте мали топчиња. Внатре ставете малку путер од лешници, затворете ги и обликувајте ги во топчиња, а по желба, валкајте ги во кокос или сецкани ореви. Насладувајте се или чувајте ги во затворен сад за да не се сушат.

Совет: За по мека текстура, можете да додадете малку мед или меласка во смесата; ако сакате да имате енергија во текот на денот, лесно можете да ги носите со себе.

Состојки 10-12 парчиња од суви патлиџани (јерусалимски патлиџан), 1 голема лажица какао, 1 голема лажица мелени лешници, 1 голема лажица овес, 1 шолја сецкани лешници или путер од лешници, 1 мала чинија кокос или трошки од ореви

Како се прави?

• Оставете ги парчињата патлиџан во топла вода 5 минути за да омекнат.
• Отстранете ги семките и ставете ги во блендер.
• Додајте какао, лешници и овес и блендирајте додека не добиете глатка мешавина.
• Со раце обликувајте мали топчиња од смесата. Внатре внимателно ставете малку путер од лешници и округлете ги во топчиња.
• По желба, валкајте ги во кокос или сецкани ореви.