Допирливи галета со домати: лесна и вкусна грицка која се приготвува од тесто

За вашето тенко тесто во фаза на подготовка, го мешаме брашното со путерот благо и добро ги соединуваме. Потоа преминуваме на процесот на месење и додавајќи ги останатите потребни состојки добиваме мазна текстура.

Кога конзистенцијата ќе биде така што тестото не лепи се на рацете, го формираме во форма и кратко го оставаме да почине во фрижидер половина час. За филот, ги нанаљаме доматите исечени на парчиња и сирењата заедно; оваа мешавина ќе создаде вкусот што ќе го наполнува галетата.

Постуденото тесто го отвараме на хартија за печење, прво ги наредуваме сирењето, а потоа и доматите редоследно, и ги секаме рабовите кон внатре. На рабовите мажеме жолчка од јајце и ги украсуваме со сусам и семки од глобус.

Печеме во претходно загреана фурна на 180 степени околу 20 минути. Времето за печење може да варира во зависност од тенката или дебелината на галетата; затоа после 15 минути не пропуштајте да ја проверите. Упајте добро.