Практични Мали Зделки: Рецепт за домашни пијасо крекери со вкусни закуски

Во сад со јајца, маслиново масло, доматна паста и малку оцет добро измешајте ги. Овој основен микс ќе ви помогне брзо да го земете вкусот на крекерите што пукаат.

Додајте ги сувите состојки и месете додека не добиете мазно тесто. Овој чекор олеснува обликувањето и го прави хомогено.

Тестото да отстои 15-20 минути е важна стпка за да се задржат вкусот и текстурата. Потоа, ставете го одмореното тесто меѓу две парчиња хартија за пекање и развлечете со валјак до околу 0,5 см дебелина.

Нарежете го во долги и тенки ленти, без да ги раскрснувате, а потоа сечете меури од тестото во мали триъглници и пробијте дупки во нив со солза за да добиете карактеристичен изглед и воздушност на крекерите.

Печете ги парчињата од тестото, затворени со мешавина од мелени зачини и сол, во рерна на 180 степени за околу 15-20 минути со контрола за крцкавост. Овие едноставни чекори ти нудат идеален начин за лесно да приготвите закуски или крекери за појадок дома.