Убава мешана гранола рецепт: Крцкава и хранлива почетна точка

Зајакнување на класичната енергетска појадок со мешана гранола е постигнато со собирање на основните состојки. Овчарска овесна каша, разни јатки и суво овошје се комбинираат во правилни пропорции за да се добие вкусна мешавина. Семето од чиа, содржано во содржината, додава лесност и крцкоста на гранолата, додека природните вкусови се збогатуваат со џем и мед.

Поради количината на маснотии и етерични масла, тие обезбедуваат енергичен старт. Маслото од путер и кокосовото масло се топат во сос, а потоа се мешаат со другите состојки; оваа стапка е важна за да се спречи лепливоста и стопената структура на гранолата. Исто така, сувото кајсии, грожјето и тврдиот чоколадо се користат за да се балансира вкусот; путерот од кикириво и кикиривите ја зајакнуваат текстурата и вкусот.

Процесот на подготовка се одвива чекор по чекор: масната мешавина се загрева, во посебна тава се мешаат сувото овошје и овесот. Потоа, се додава сосот и се меша додека не се добие хомогена смеса. Смесата се распоредува во тавата со хартија за печење и се пржи на ниска температура најпрво кратко време; потоа се меша за да се ослободат грутките и се повторува кратко печење на повисока температура. Откако ќе се олади, се става во тегла и е подготвена за сервирање со јогурт или млеко. На здравје!

• Состојки: 2 чаши овесна каша, 1 шолја суров бадем, 1 шолја лешник, 1 шолја ореви, 2 лажици семе од чиа, 2 мала лажици кокосово масло, 1 мала лажица путер, 2 лажици џем, 2 лажици мед, 2 суви кајсии, 2 кајсии, 1 лажица суво грозје, 1 лажица тврдо чоколадо, 1 мала лажица путер од кикиритки, 1 шолја кикирита

• Начин на подготовка: Кокосовото масло, путерот, медот, путерот од кикиритки и џемот се растопуваат во тава. Во посебна тава, мешајте овесот со сувото овошје и семето од чиа. Алатката се додава во смесата и се меша до хомогена структура. Смесата се распоредува во тавата со хартија за печење и се пече околу 20 минути на ниска температура. Потоа се меша и се пече уште 5-10 минути на 170 степени. Откако ќе се олади, се чува во стаклена тегла; препорачува се сервира со јогурт или млеко.