Zeleni čemići so Sir Cheddar – novi prikaz na рецептот
Препознатлива комбинација на крцкави мешавини и кремав сир создава вкусни зелени тортиљи. Подгответе ги потребните состојки и започнете со пржење за да добиете златни топчиња кои се полни со характерен ароматичен вкус.
Состојки: 3 квалитетни компири, 2 крупни црвени пипери, 1 стебло пролетен кромид, 50 g регениран сир Cheddar, 1 јајце, 1 лажица сол, 1 лажица бибер, 1/2 чаша јајчена кора, 3 чаши масло за пржење, 1 чаша јaјчена кора за пржење, 3 јајца (разбит).
За подготовка, сечете пролетниот кромид и црвената пиперка на коцки со еднаква големина и излупете ја кората од компирите. Направете пире со пире-песталка или со блендер за пюре.
Потоа додадете црвениот пипер, пролетниот кромид и другите состојки и добро соединете заедно до хомогена смеса. Со дланката обликувајте топчиња од пюрето, потпорете ги во јајчната кора и мелениот кора, потоа пржете во добро загреано масло се до златна боја.
Кога ќе бидат готови, отстранете ја вишокот масло и сервирајте – вкусно и пријатно е. Пребарување на совршена текстура и арома е потврдено со секојше топче.
