Маслени топчиња од леќа: Вкусен и практичен рецепт за закуска

Малку време зема, но резултатите ја вредат напорите. Правилно подготвувајќи црвена леќа добиваме богати месни топчиња. Се сервира со пенесто јогурт сос на страна, што дополнително го богатее вкусот.

Состојки (1 порција):

• 1 чаша црвена леќа
• 2 чаши топла вода
• 1 супена лажица доматен сос
• 1 чаша тостун насипано брашно (глутен или галета)
• 1 чајна лажичка сол
• 1 чајна лажичка црн пипер
• 1 чајна лажичка пиперка посипана (паста од пиперки)
• 3 супени лажици цеден јогурт
• 1 чајна лажичка сушен оригано
• 2 супени лажици маслиново масло

Подготовка и готвење

• Добро измијте ја лећата и оставете ја во топла вода покриена околу 30 минути за да омекне.
• Процедете ја нараснатата леќа и отстранете го вишокот на вода.
• Во блендер ставете ги леќата со доматен сос, галетата и зач readom и мешајте додека не добиете мазна смеса.
• За сосот нанесете цеден јогурт со нане и маслиново масло и сервирајте ги на чинија. Уживајте!