Практичен рецепт за мали кроасан: Пикантен вкус со печени милфоа со чоколадо
За мини кроасани кои можете брзо да ги подготвите во кујната со неколку едноставни чекори, ви се потребни состојки: тесто од багет и омилен деликатес од чоколада. За врвот ќе ви треба и едно жолчка од јајце.
Додека ја разочнувате кората, поминете неколку пати со сукалка и исечете ги во триаголници. Во секој триаголник ставете дел од затоплената чоколада, потоа свиткајте ги како мали Kieler или долгушки и редете ги во плехот.
Намастете ги со жолчката од јајце и печете во рерна околу 10-15 минути на температура близу 170 степени, додека не добијат златна боја. Добар апетит!
Совети: Количината на чоколадата можете да ја прилагодите според вашето вкус, а ако сакате, можете да употребите црна наместо млечна чоколада. Немојте да заборавите да ја загреете рерната претходно.
