Какаоут Подарок од кафе: Лесен рецепт збогатен со мокачино
Лесно приготвен овој слаткиш има млекаста палачинка со длабок вкус на какао и се служи во чаши. На врвот се додава од кокосот и свежи малина за последен штрих.
Состојки
- За палачинката: 1 литар млеко, 3 супени лажици брашно, 3 супени лажици пченичен скроб, 1 чаша гранулирана захар, 1 кесичка ванилин, 3 супени лажици какао, 80 грама млечна шоколада
- За горе: 1 чинија кокос, 1 чинија малина
Начин на подготовка
- Во тенџерче се меша брашното, скробот, шеќерот, ванилинот и какаото за да се добие мазна смеса.
- Пораката се додава во млекото постепено, се загрева; се меша постојано за да не се згусне.
- Продолжува со мешање на среден оган додека да зоврие, кога ќе се згусне, се трга од оган и се додава растопенаот чоколадо.
- Меша се додека да се растопи целосно чоколадото, потоа палачинката се дели во чаши без да се одмори.
- Ако сакате, можете уште еден чекор – ги замотувајте чашите со пластична фолија и оставете ги да се зацврстат; тоа ќе го олесни изва́дувањето.
- Откако ќе се оладат, внимателно се вадат од чашите и се покриваат со кокос.
- На врвот се сечат малина и се сервираат. Бон апетит!
