Рафиниран безшеќерен какао бар: Практично и вкусно енергетско ужинче

Кога ги подготвуваме овошките, прво создаваме основата. Фурмите се остава во топла вода додека не омекнат, а потоа се мелат заедно со другите состојки во блендер сè додека не станат посвежи. Оревите се мелат сè додека не станат фин прашок, а при тоа ќе ослободат маснотии.

Откако ќе ја довршите основата, ја природно ја притискаме во сад и ја оставаме во ладилник да се стегне до формирање на кремот. Меѓувреме, за филот, кајсиите се оставаат во вода за да се омекнат, потоа се млијат повторно со блендер додека не добијат кремаста структура.

Кога ќе добиете кремаста конзистентност, се додава кокосовото масло и други ароми за серка. Добиената смеса се нанесува равномерно врз основата и можете да ја покриете со чоколадо. Оставете ја во ладилник 2-3 часа за да се стегне пред сервирање.