Лебени парчиња со јајца и песто: екстра вкус во секој залак

Земете парчиња леб и ихготве ги со кремастиот песто сос кој ќе ги збогати нивните ароми. Во меѓувреме, јајцата се готват до совршено стегнати жолчки, заедно создавајќи хармонична комбинација со путерот и лебот.

За песто со босилек се вклучува неколку основни состојки: свежи листови босилек, лукче, сол, црн пипер, сок од лимон, кикиритки во место на ореви и маслиново масло. Соодносите се усогласуваат така што сосот да остане кремаст и богат.

Клучни чекори вклучуваат две фази: прво подготовка на песто, потоа готвење на јајцата и финално намазување на лебот. Потоа, јајцата се пекуваат или готват според големината на тавата, се додека жолчката не остане малку течна или се стегне, според желбата.

Други состојки вклучуваат четири парчиња киснат леб со квасен квасец, путер за подмачкување на тавата, сол, црн пипер и пиперка за вкус. Штом се подготви песто, парчињата леб се премачкуваат, а врвот се украсува со јајцето за финален допир.

Кога се сплетуваат сите елементи, добивате едноставен, но впечатлив оброк кој ги биени не само вкусот, туку и визуелната привлечност. Софистицираниот, но лесен за правење рецепт е идеален за брз појадок или свечена закуска.