Мафин со чоколадни сливи: Патување кон здрав рецепт збогатен со нискокалорични состојки

Оваа вкусност, која одговара со една чаша кафе, започнува со природната слаткост на фурмите. Јадрото од едноставни состојки, со текстура што потсетува на меласа, се соединува во секој залак за да понуди лесно и хранливо искуство.

Состојки за потребите за подготовка, се состојки што често се употребуваат во кујната и сите заедно создаваат богат аромат. Фурмите, јајцата и темната чоколада ја балансираат слаткоста и текстурата, додека кокосовото масло создава влажна структура. Пченицата цела и какаото додаваат интензитет што допира до душата.

Кога се подготвува смесата, прво овошјето се натопува во топла вода за да омекне, а потоа се пасира во блендер за да се добие пире. Пиреот нежно се меша со шлаг, а потоа се додава јајцето за да се збогати смесата.

Ако сакате, во посебен тавчеј, чоколадата и кокосовото масло се растураат со методот на бања, со што се топат. Тополата стопена чоколада полека се додава во смесата и се меша додека не се добие хомогена текстура. Кога смејсот е споен, додавањето на сувите состојки постепено е добар трик за да се избегне нарушување на текстурата.

Подготвената мафина смеса се дели во калапчиња за мфини и се пече кратко време во претходно загреана рерна на 180 степени. Времето на печење варира од 10 до 12 минути; по изваќањето, можете да ги украсите според вашата креативност. Добар апетит.