Spanaќ топчиња: изненадувачки вкус и лесна подготовка

Оваа редакција нуди нова верзија на рецепт за спанаќ топчиња. Измешани се свежи состојки и едноставни чекори за да се добие вкусен јадење кое ќе ги воодушеви сите на масата.

Во тава со малку маслиново масло се запржуваат лук и мелено зачинето ливче, додека свежиот спанаќ полека се ставаат во смесата за да добие потребната текстура. По изладивањето, се додаваат јајце, кашкавал и галета, а смесата се обликува во топчиња за печење.

Значајно е балансирањето на зачини и солта за да добиете сосема одличен вкус, без преголема сол.

Потоа, топчињата се редат на плех обвиткан со хартија за печење, се премачкуваат со малку маслиново масло и се печат во загреана рерна на 200°C додека не станат златни и крцкави. Ова бара околу 20-25 минути, по што се изнесуваат и се сервираат топли.