Рацеп за домашни крцкави чипсови: Степен по степен вкусна закуска

Во една кружна тава се става пченкарното брашно и мешаната брашна, а во другиот сад се соединуваат маслиново масло, вода и паста од домати и со тоа се мешаат за да се добие тесто. Овој почетен чекор е основа за крцкава закуска.

На врвот се додава сол, пиперка и оригано за достигнување на вкус и арома баланс. По добро месење на тестото, можете да додадете малку повеќе брашно за добивање на саканата текстура; тоа зависи од тоа дали тестото ќе биде потенко или дебело.

Откако тестото е готово, се поставува на работната површина и се разлева во тенки кори, а потоа се сече со големина по желба. Претходно се загрева рерната и се пече на околу 150 степени за да се добие крцкава текстура. Времето на печење може да варира во зависност од вашата рерна, обично околу 10 минути е доволно. Уживајте!