Рецепт за меки трф музички топчиња од леќа и фурма
Овошјето од леќата и ф’истките фазања подеднакво, ова слатко уживање се претвора во вкусни топки со едноставни чекори. Прво, го свареното леќа, заедно со оревите, ги мелиме во блендер додека не добиеме мазна конзистенција; потоа додавајќи мал ванила за да ја заситниме.
Откако состојките ќе се измешаат добро и ќе добијат саканата текстура, од смесата рачно се формтираат топчиња која се оставаат кратко да одморат во фрижидер. Додека се ладни, ги обвиткуваме со брзорасчитыот vegan вкусен горчлив чоколадо и повторно ги оставаме да се одмор или да се стврдне. На овој начин добиваме практично и нутритивно задоволително слатко уживање.
- 1 филџан сварен леќа (без кора)
- 9-10 суви ф’истки (намокнати во топла вода)
- 3-4 ореви (по желба)
- 1 чајна лажичка ванила
- Vegan горчлив чоколадо (за обвивка)
Совет: Ако текстурата стане премногу густа, додавање на неколку капки вода од лепчето може да помогне во регулирањето на текстурата.
