Крекери од кора: Ручен рецепт за вкусни закуски
Состојки
- 2 тенки кори
- 1 супена Author карамелизација со доматен сос
- 1/2 чаша растително масло
- 1/2 чаша вода
- 10 ml сок од кромид
- 2 супени Author пченкарен брашно
- 1 чешне лук
- 1 чајна Author пеперка пеперка
- 1 чајна Author мајчина душица
- 1/2 чајна Author сол
- 1/2 чајна Author црн пипер
Начин на подготовка и готвење
Брзо започнете со користење готови кори. Во голема чинија, измешајте сите сосови заедно со силна матка; внимавајте да не биде премногу густо или премалку течност за сосот.
Раскинете ја кората на една парчиња и поставете ја на маса. Нанесете еднакво слој од сосот врз половина од кората и преклопете ја. Потоа, превртете ја и на другиот дел на кората нанесете со сосот; со тоа ќе добиете вкус од двата краја.
Исечете ја кората на квадратни парчиња; подоцна, пресечете ги по средина за да добиете тркалезни триаголници. Наредете ги парчињата во плех.
Печете во претходно загреана фурна на 180 степени за 5 минути; потоа, намалете ја температурата на 120 степени и сушете додека не стане крцкаво. Послужете со јогурт со мајчина душица; убав апетит.
