Лесен рецепт и клучни совети за правење сушено овошје по чекор по чекор
Помеѓу суви овошки прво исечете ги овошките на тенки парчиња и добро исцедете ги преостанатите сокови. Парчињата од приближно 5 милиметри дебелина се идеални за еднаква сувост.
Поставете ги исечените овошки на површината за подготовка и лесно притиснете ги за да излезе сокот. Овој чекор помага процесот на сушење да напредува побрзо и со поголок контрол.
Превагини отоплиете ја полуотворената тава на 100 степени. Кога ги поставувате тавите во рерната, оставете ги капаците малку отворени за да излезе пареата и да се олесни сушењето. Ако вашата рерна автоматски не ги отвора капаците, поставете нешто тенко помеѓу капакот и рерната за вентилација.
Првото време на сушење треба да биде околу 3 часа; во меѓувреме превртете ги овошките за да се исушат рамномерно. Перформансите на вашата рерна можеби се различни, затоа прилагодете го времето според потребите. Пријатен апетит!
