Пекмезли оревчена суџукја: Традиционална рецепта за слатка закуска
Испробајте веднаш овој рецепт кој го spojува вкусот на џем од смрзло и ореви. Само со неколку основни состојки можете да го приготвите, тоа е деликатна работа која бара внимателност, но на крајот е вкусна и се јаде со задоволство.
Потребните состојки се воSophisticated composition: џем од смрзло, млеко и вода со меката текстура, како и густината од скроб и брашно, плус многу ореви, додаваат карактер на овој рецепт.
Рецепт за смрзло-ореви суџук со џем од смрзло
- 2 чаша џем од смрзло
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша млеко
- 2 чаши вода
- 1/2 чаша скроб
- 1/2 чаша брашно
- 1 килограм ореви
Како се приготвува? Започнете со правењето на сладок колач зашрафјувајќи ги оревите на јаже. Оревите треба да бидат долги околу 25-30 см и да се вртат на цврста јаже која е безяща.
Измешајте ги течните состојки во тенџере и загрејте ги. Земете околу една чаша од смесата и во тоа време одделете ја скробот и брашното во посебна чинија заедно мешајќи ги. Потоа полека додајте ја таа смеса во загрeаната смеса во тенџерето, мешајќи додека не добиете глатка и без грутчиња смеса; внимавайте да не зоврие.
Добријте ги оревите што се на јаже со добар слој од смесата слична на пудинг и уверете се дека се целосно покриени. Оваа смеса која изгледа како сируп треба да се остави да се одмори за целосно да се згусне. Потоа, смесата која станала цврста се врзува за јажето со ореви и се остава да се исуши; по околу 2 дена ќе биде готова за јадење. Уживајте во вкусот.
