Рецепт за бисквити со чоколадна филџа: Празник на путересто тесто

Што ќе кажете за подготовка на повеќеслоен закуски? Овој рецепт, кој започнува со мека путер и шеќер во прав, се збогатува со додавање на растително масло и јајца. Кога во смесата се додава какао и ванила, ароматот излегува на површината, потоа се додава брашно малку по малку и се меси.

Кога тестото ќе достигне соодветна конзистенција, се завиткува со фолија за домаќинство и се остава кратко да одмори во фрижидер. Оладеното тесто се става помеѓу два парчиња хартија за печење и се развлекува на околу 3 см дебелина. Во овој чекор, со веќе навикнати калапи, се вадат форми, а во секоја форма се остава малка празна област во центарот за полнење.

Во претходно загреана на 180 степени Целзиусови рерна кратко се печат парчињата, потоа се оставаат да се оладат и се посипуваат со шеќер во прав. Се млајзираат со чоколадна или лешникова крема и се покриваат со другата бисквита, оставена отворена, за да се добие двослоен десерт. Кога се поставуваат на чинија и се служат, се ужива во вкусот.