Свежи рибни чамци со сирење: Забавен и вкусен рецепт

Додадете шеќер и квасец во топлата вода; вклучете го за неколку минути за да активира квасецот. Потоа постепено додавајте брашно и месете за да добиете меко тесто. Оставете го малку да одмори, околу 10-15 минути; вашето тесто е веќе подготвено.

Подгответе ги сите полнења посебно. За полнењето со модар патлиџан, пропржете ја лукот и кромидот, додајте патлиџан и пржејте околу 10 минути; зајакнете ја вкусот со една голема лажица паста од домат.

За полнењето со спанаќ, во посебен сад пропржете го кромидот и лукот, потоа додајте го спанаќот и гответе 5-6 минути; оставете да се излади малку.

За мешавината од сирење, подгответе ја со ситно сецкани магдонос заедно; нека биде и вашето сирење готово за користење.

Тесто развлечете го во правоаголен облик, прво го делите должна линија, а потоа и ширина. Потоа додајте ги полнењата редоследно и преклопете ги ѕидовите за да ги затворите, свиткувајќи кон внатре.

Печете во претходно загреана рерна на 180 степени, околу 20-25 минути, контролирајќи дали е добро процрвено. Вашите вкусни калапчиња се подготвени за сервирање!