Слатко вечера со пченка, ребра и вкусни рецепти

Кога маслото ќе се загрее во тенџере, подгответе ги пченките: прво пресечете ги на половина по ширина, а потоа на четири еднакви парчиња. На тој начин секоја перница ќе се пржи побрзо и подеднакво.

Еве ги чекорите за готвење: доволно загрејте го маслото и додајте ги пченките. Продолжете да пржите додека не добијат златна боја; не заборавајте да ги мешате во меѓувреме за да бидат секоја страна еднакво крцкави.

При сервирањето дополнете ја изразеноста на вкусот: посипете ги пржените пченки со сол, оригано и зачин со црвен пипер, а на крај додадете рендан кашкавал за богат вкус. Послужете ги топли; уживајте во оброкот.