Karamелиран попкорн: Едноставна и вкусна рецепта за грицка

Оваа рецептa што можете да ја подготвите заедно започнува со крцкаво пукање на зрната пченица и завршува со интензивниот вкус на карамел. Намирниците се едноставни и скоро секоја кујна ги има; чекорите се брзи и јасни.

Во првиот чекор, подгответе го пуканото пченка и оставете го настрана. Потоа, за да ја направите сосот, во средна тенџере соединете кафеав шеќер, меласа, путер и сол, и мешајте на ниска температура додека се растворат. Не е неопходно да врие смесата; доволно е да стане хомогена. Како што се згуснува смесата, додадете јаглероден диоксид за пенење и цимет, и добро мешајте.

Излејте ја топлата карамела врз пуканата пченка и нежно мешајте со шпатула за да се покријат сите зрна. Потоа, пренесете ја на сервирачка плоча и уживајте во неа.