Чоколадна плоча со овошје: Постепено вкусна презентација
Подгответе ги потребните состојки за чоколадната овошна тава со сите варијанти и кратко растурете ја чоколадата. Земете мали парчиња од јаболката и другото овошје и покријте ги со сосови.
При подготовката на тавите со јаболка, земете земјен ф’стац и лесно ги смачкајте во џеб додека не станат тенки парчиња и подгответе ги за употреба. Топете ги чоколадите со водна бања и со редоследно бојадисувајте ги овошјата.
- За јаболка со чоколада: 1 средна јаболка, 2 пакувања чоколада, 1 чаша земјен ф’стац.
- За банански пурички со чоколада: 2 банани, 2 пакувања чоколада, 1 чаша лешници.
- За ананас со чоколада: 4-5 парчиња ананас, 2 пакувања чоколада.
За време на подготовката:
- Исечете ги јаболките на парчиња и ставете ги во сад. За украсување, земете земјен ф’стац во кеса и смачкајте го.
- Земјениот ф’стац ставете го во широк сад.
- Додајте ја чоколадата во чинија и распрскајте ја со водна бања; држете ја чинијата повисоко од садот за да избегнете контакт со водата.
- Стопи ја разтопената чоколада и премачкајте ги прво парчињата јаболка, потоа целиот ф’стац, и оставете ги да се исушат на работната површина.
- Застанете ги во фрижидер за да се стврднат. Потоа, излупете 2 банани, исечете ги и подгответе ја 1 чаша лешници, сецкани.
- Парчињата бели чоколада ги фрлете во вода за топење; прво завиткајте ги бананите во бела чоколада, а потоа во лешник и повторно оставете ги во фрижидер за да се изладат.
- Исечете ананас и чистете го; стопете 2 пакувања темно чоколада и потопете ги парчињата ананас во нив, а потоа редете ги во тава. Охладете ги.
За последниот допир, кога чоколадата на овошјето ќе цврстне, можете да ја послужите. Добар апетит!
